滇南技校（滇西技师学院）
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炒米线对身体有害吗?
1、陈化粮中含有大量黄曲霉素（致癌物质），导致米线发黄。为了使发黄的米线变白，一些生产商还会加入甲醛进行防腐防霉。因此，在选择米线时，最好选择信誉好的饭馆，以确保食用安全。总的来说，米线是一种美味且方便的食品。但在享受美食的同时，也应注意米线的质量和安全性，以免给身体带来不必要的负担。
2、经常吃米线可以，但不能过量吃，过量对身体有害米线分为两种：一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。
3、过桥米线在生产过程中损害了较多的B族维生素、钾、镁等矿质元素，营养成分很大米较减少，因此 建议妈妈们不能用过桥米线彻底取代稻米。此外，一些欠佳商人在生产过桥米线时可能在大米粉中掺加玉米面粉，再加“吊白块”美白、添加剂等不法防腐剂，因此 最好是要选择有知名品牌的过桥米线，而且尽量避免吃。
4、第三，隔夜的食物无论是什么，从生物角度来讲，对人体都是有害的，如果说儿子真打算明天吃，那完全可以先不点那两样东西。既然点了，父母又看见了，那一个人吃肯定吃不完，（当然，极个别的人除外，我相信你提问题的初衷设定肯定不是一个超级食量的人。）父母也许认为这就是为他们而点。
5、出行的人梦见炒米线，平顺外出。梦见线，有婚事。《敦煌本梦书》梦见线，预示着通过自己的努力会追求以幸福的生活。梦见把线弄断，暗示幻想中的幸福眼下难以企及。梦见煮米线，今日身体大多不适。外出的话，需要注意尖锐的物品，小心不要碰伤。而男性的你，还有可能遭遇年轻异性的麻烦，让你们很头疼。
6、街头小吃能够留下来的都是经典，很多随着时代的发展都消失了，其实挺可惜的。就像这几年又突然兴起的吹糖人，虽然名头很响，但是现在基本没人做也没人买了。偶尔人们买一个也只是为了好玩，毕竟机器批量生产的也没什么特点，新鲜劲一过就扔了。希望我最爱的烤红薯和糖葫芦没有消失的那一天。
我要去昆明上大学了,请帮忙介绍下昆明吧
1、昆明气候温和滇南技校，四季如春，年平均气温约15℃，日温差较大，建议携带毛衣或外套。雨季集中在5-10月，建议携带风衣。 昆明机场有48条国内航线和2条地区航线（香港、澳门至昆明）。北京、长春、长沙、成都、广州、上海等地均有直飞昆明的航班。
2、北京到昆明每天都有航班往来，其中航班号为3Q4122的波音767每天中午12滇南技校：10从北京起飞，到达昆明的时间为15：00。长春每周三和周六有到昆明的航班，早8：50起飞。长沙到昆明也是每天都有航班，周六的起飞时间为14：10，周五的起飞时间为14：30，周四和周日的起飞时间为9：55。
3、不知道滇南技校你是不是在昆明上大学，来昆明的第一件事滇南技校你要能容忍这里的交通现状，因为昆明市在修路加上早年规划不好，车流量过多，导致这里的交通实在是让人无法容忍。
4、昆明四季如春，这个的话相信你也听过，就是说温差变化不大。所以夏天不是很热，而冬天也不会很冷。所以对于你说的气候是绝对没有问题的。云南这边之所以人的肤色相对于外省人来说是比较黑一点，那是因为云南地处西南，紫外线比较强。所以空气带有轻微的干燥。
如何炒米线呢?需要先煮熟米线吗?为什么我炒出的米线会粘呢?需要怎么处...
炒米线要先将米线煮15分钟就不会粘滇南技校了，下面是具体做法滇南技校： 准备材料：干米线1/4把，米线帽子半包，酸腌菜1/4包，韭菜段 少许，鸡蛋两个，酱油2勺 烧一锅开水，把米线放入煮15分钟，关火盖上锅盖焖8分钟。 焖好的米线过冷水备用。 碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。 锅里倒油烧热，下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。
炒米线注意要热锅冷油，锅烧冒烟在放油，这样就不会粘锅。打个鸡蛋下去炒出蛋花，再放青菜炒半熟关小火，放米线放点盐、酱油，放掉锅铲用筷子，打开火，注意火候。火不要太大不然容易焦。一边烧一边用筷子拌均匀。炒个3到4分钟感觉米线熟了放点鸡精就可以了。
制作炒米线时，确保米线的软硬适中至关重要。首先，将米线用清水泡软，大概需要30分钟至1小时，具体时间根据米线的粗细和个人喜好而定。泡软后，将米线捞出，用干净的毛巾或筛网隔水晾干2至3分钟，以去除多余的水分。
做法：米线放在开水中焯熟，过冷水后沥干滇南技校；豆芽在不放油的锅内干炒至熟，盛起待用；烧热油锅，放入米线及韭菜炒透，加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。炒米线不粘锅要注意：米线泡好后装在能漏水的筐子里，一定要控干水份；锅划油要划两次。
炒米线要想味道好吃且不粘锅的话先将米线放在水里煮至7成熟，捞出放在冷水中，之后用芝麻油拌均匀，起火锅里加油，放入材料之后加入米线炒就不会粘锅了。炒米线的具体步骤如下： 煮软：将粉放入沸水锅中，煮到7成熟，见米线略有膨胀时捞出，用冷水冲洗。
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