抛锅技校（学抛锅手很累是怎么回事?）
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厨师毕业生在学校、实习期间的成长经历1000字
1、一名厨师的职业生涯规划 有个故事这样说：从前有个小伙子，家里祖祖辈辈都是菜农。小伙子每天挑粪去菜地浇菜，年复一年做着同样的活。有一次，他在去菜地的路上远远看见村里大财主那幢豪华的楼房，心里突然有个梦想：要是哪一天能像他那么有钱，我一定要打造一副用金子做成的挑粪用的扁担。
2、我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，于XX年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
3、中西结合，就是把中式的烹调成品结合西式的装盘和装饰。这其中一定有碰撞，有碰撞就有突破，就有融合。这好比过去中国画和西方的油画相碰撞相融合一样。当然不是生搬硬套，这是一种借鉴，是一种融合，而不是被西餐同化，失去我们中餐的文化和精髓。把中餐在现代生活中升华。
4、通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。
厨师的职业规划范文优秀篇
厨师的职业生涯规划书（一） 成功是以制定职业目标为开始，职业生涯发展是以做好本职工作为开始。 职业生涯成功的标准是最佳职业定位。企业定位是企业发展的灵魂，同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂；作为厨师，如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢？ 制定合理的工作目标。
严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本，帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。为了及时向客人提供各种高质量的产品，确保满足客人的所有需求，厨房对产品的质量管理负有不可推卸的责任。
到了第三年，我希望能够积累足够的经验和技能，成为一名出色的星级酒店厨师，同时开始着手规划自己的职业生涯，为未来的职业发展做准备。目前，我存在一些不足之处，主要表现在以下几个方面：一是烹饪技术有待提高，二是管理能力相对较弱。
加强锻炼身体，提高身体素质。厨师是一个苦脏累的职业，对厨师的体能要求很高，需要加强锻炼身体，努力提高身体素质，确保一个健康的身体陪伴职业生涯直到结束生命的那一刻。职业生涯规划为我描绘了职业的人生，是我对未来的展望和职业的向标，我将自强不息，勇于挑战。
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